Toast Skagen 16€
Käsinkuorittuja katkarapuja, ranskankermaa, kirjolohenmätiä, sitruunaa ja paahdettua leipää. L, (G)
Kermainen uunilohi 17 €
Perunamuusia, tilliä, sitruunaa ja pikkelöityä porkkanaa. L, G
Maalaissalaatti kanalla 15 €
Perunaa, kurkkua, tomaattia, kananmunaa, marinoitua punasipulia ja aiolia. L, G
Myskikurpitsarisotto ja vuohenjuustokreemi 15 €
Paahdettua maapähkinää ja yrttejä. L, G
Paistettu naudan ulkofilee ja choronkastiketta 18 €
Paahdettua perunaa ja parsakaalia. L, G
Blue Cheese Burger 16,50 €
Kotimainen naudan dry aged -pihvi, gorgonzolaa ja ranskalaiset. L
Fish Of The Day 18 €
Grillattua lohta, sushiriisiä, misokeittoa ja marinoituja vihanneksia. L
Crispy Chili Pork Gnocchi 15,50 €
Chilillä maustettua possunposkea, rapeaa chiliä, parmesaania ja gnoccheja. L
Fried Chicken Japanese Curry 15,50 €
Rapeaa kanaa, paahdettua porkkanaa, edamamepapuja ja kaalisalaattia. L, G
Corn Satay 14 €
Maissia, maapähkinäkastiketta, broccoliinia ja inkivääriä. G, V
Tårgetin lounaat luodaan tuoreista ja lähituotetuista raaka-aineista. Upeassa miljöössä Turun ytimessä, Vähätorin kupeessa nautit miellyttävät lounashetket.
Runsas ja monipuolinen salaattipöytä kauden kasviksista, talon leipää & levitteitä.
Päivän lämmin ruoka:
Mureaa possun poskea omenasiiderikastikkeessa L,G
Chili sin carne, ranskankermaa, confattua valkosipulia ja yrteillä maustettua Basmatiriisiä L,G
BBQ-burger 15 €
(Laktoositon, saatavilla gluteenittomana)
Naudan burgerpihvi, Monterey Jack -juustoa, BBQ-kastiketta, pekonia, paistettua keltasipulia, tomaattia, salaattia ja ranskalaisia. L, (G)
Pieni vihersalaatti alkuun 5 € L,G
Savulohi-perunasalaatti 14 €
Kananmunaa, herneitä, romainesalaattia ja tillimajoneesia. L, G
Tomaattinen rapupasta 14,70 €
Tomaattisalsaa, rucolaa ja parmesaania. L
Rapea kanacaesar-pitaleipä 14,90 €
Ranskalaiset ja aiolia. L
Kermainen lohikeitto 14,00
ja saaristolaisleipää (L, saa G)
Grillibroileritagliatelle rucolapestokermassa 14,90
ja marinoitua tomaattia (L, saa G)
Friteerattu mozzarellasalaatti 14,90
mansikkaa ja grillattua broccoliinia (L)
Härän fileelehtipihvi 16,90
tikkuperunaa, paprikamajoneesia ja fetasalaattia (G, saa L)
Seesamitofu pokè bowl 14,00
(L, G)
Broileri-pekoni-lehtikaalirigatoni 14,90
(L)
Parsarisottoa 14,90
ja bufalamozzarellaa (L,G)
Härän sisäfileevarras 16,90
grillikasviksia, maalaisranskalaisia, paprikamajoneesia ja feta-granaattiomenasalaattia (VL, G)
Feta-mustikka-avokadosalaatti 14,00
(saa L, saa V, G)
Päärynä & peltolan blue pizza pekonilla 14,90
(vl, saa G)
Korean tiikerirapubowl 14,90
sushiriisiä, edamamepapuja, shrirachamajoneesia ja daikon-kasviksia (M)
Prosciuttobroileria 16,50
sahramirisottoa, sitruunamascarponea ja mansikkasalaattia (vl, G)
Lämmin
Maapähkinäcurrya kikherneillä, mausteista riisiä, tuoretta chiliä ja yrttejä (v,g)
Salaatti
Sitruunamarinoitua quinoaa, Rootsin tofuskagenia, bbq-paahdettua parsakaalia, kirsikkatomaattia, savumantelia ja lehtipersiljaa (v, g)
Viikon keitto
Rootsin kesäkeitto kauden vihanneksista, tilliä ja kevätsipulia (v, g)